Visto che la colecisti di Barbara ha deciso di riempirsi di calcoli... abbiamo dovuto azzerare l'uso di grassi e colesterolo per cui è iniziata una ricerca di dolci che potessero rispondere a questa nuova esigenza e questa che vi proponiamo è una ricetta che abbiamo provato e che ci è piaciuta particolarmente.
Crostata light senza uova e burro... e poco zucchero
Ingredienti per uno stampo di 30 cm di diametro:
400g farina bianca, 4 cucchiai di olio EVO, 2 cucchiai di zucchero, 1 bustina di lievito in polvere, 1 pizzico di sale, scorza di limone, 1 vasetto di marmellata.
Preparazione:
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