domenica 12 febbraio 2012

i Filigustieri @ Home: Torta al Cioccolato light senza uova e burro - ricetta fotografica

Sempre sullo stesso filone della crostata che abbiamo postato la settimana scorsa, questa volta vogliamo proporre un ottima torta al cioccolato, sempre senza uova e senza burro.
Morbida e gustosa, non ha niente da invidiare alle più caloriche torte al cioccolato: da provare assolutamente!




Torta al Cioccolato light senza uova e burro
Ingredienti:
2 vasetti da 125 g di yogurt bianco, 1 vasetto e ½ di zucchero, ½ vasetto di cacao amaro in polvere (chi vuole può usare quello zuccherato), 3 vasetti di farina, ½ vasetto di olio di semi, ½ vasetto di latte, una bustina di lievito.

Preparazione:

Versare in una ciotola i 2 vasetti di yogurt bianco

Aggiungere poi 1 vasetto e ½ di zucchero

½ vasetto di cacao amaro in polvere

3 vasetti di farina

½ vasetto di olio di semi

½ vasetto di latte

Amalgamare tutti gli ingredienti con una frusta (va bene anche quella elettrica)

unire alla fine il lievito usando un colino

Imburrate ed infarinare una teglia (oppure rivestitela con della carta forno) e versatevi il composto, che dovrà risultare piuttosto fluido


Infornate a 180° per circa 50 minuti



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