venerdì 10 giugno 2011

i Filigustieri @ Home: Buon compleanno Barbie!

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Questa volta i Filigustieri si sono ritrovati a casa nostra in occasione del compleanno di Barbara, mia moglie, che per l'occasione si è voluta "regalare" (ovvero cucinare...) una cena che avesse come ingrediente comune la frutta... dagli antipasti ai dolci!  
E così ha studiato un menù ad hoc che ha poi proposto ai palati esigenti dei nostri amici Filigustieri.
Nel mio piccolo ho dato un contributo "alcolico" suggerendo e successivamente scegliendo l'abbinamento delle varie portate con delle birre artigianali, che hanno reso la cena meno impegnativa dal punto di vista del tasso alcolemico ed hanno mitigato le temperature quasi estive di questi giorni.
A questo punto non ci resta che "assaporare" l'ottima cena preparata dalla festeggiata, rinnovando gli auguri di cuore da parte mia, di nostro figlio Matteo e di tutti i Filigustieri accorsi a questo banchetto!